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Gruner und Jahr

Gruner + Jahr startet neuartiges Food- und Gastronomie-Magazin
        B-EAT im Premiumsegment

Hamburg (ots|wro) - Gruner + Jahr bringt im Herbst im Pre-
miumsegment das innovative hochwertige Food- und Gastro-
nomie-Magazin B-EAT auf den Markt. Es berichtet über die
aktuell besten Restaurants in Deutschland und der Welt. Da-
bei testet das Magazin nicht nur außergewöhnliche Neueröff-
nungen, sondern entdeckt auch Restaurant-Klassiker wieder
neu und gibt Insidertipps. Die Redaktion schaut zudem hinter
die Kulissen und porträtiert Menschen aus der Food- und
Gastro-Welt, die etwas bewegen: Köche, Winzer, Bartender,
Ökobauern, Foodaktivisten und Gastroposophen. Dabei
kommt das Magazin Machern und Stars, aber auch unent-
deckten Talenten und Aufsteigern der Gourmetszene nahe,
zeigt, was sie antreibt und wie sie arbeiten. Die weiteren The-
men des Magazins reichen von angesagten kulinarischen Reise-
zielen und aktuellen Foodtrends bis zu Neuigkeiten und Wis-
senswertem aus der Welt der Esskultur. Das Heft richtet sich

an alle, die gern gut essen gehen, denen es wichtig ist, das
richtige Restaurant zu kennen, auch auf Reisen, und die sich
für das Wirken und Schaffen der großen Köche unserer Zeit
interessieren. Deshalb trägt das Magazin auch die Begriffe
FOOD, TRAVEL und CHEFS in seinem Logo.
 

B-EAT startet im September im Handel.
Das Magazin entstand im Rahmen der Grünen Wochen 2017
bei Gruner + Jahr unter der Leitung von BEEF!-Chefredakteur
Jan Spielhagen. "Restaurants sind die neuen Kathedralen und
die Köche die neuen Superstars. Dafür haben wir jetzt mit un-
serer geballten Food-Kompetenz ein Magazin voll Enthusias-
mus und echten Typen entwickelt. B-EAT wird das neue kuli-
narische und gastronomische Leitmedium im deutschsprachi-
gen Raum sein", sagt Chefredakteur Jan Spielhagen.

 

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Hauerstraße 24
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